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가맹문의

1551.9492

500도씨 화덕처럼

부산에

고등어

부산에

고등어

으로 뜨고 입소문으로 떴다!

이 시대 가장 핫한 브랜드

부산에 뜬
고등어가 떴다!

기교는 버리고 기본에 충실했습니다.

부산시를 상징하는 물고기

고등어

뜨는 브랜드를 선택하면

매출도 알아서 뜹니다.

상권과 입지의 제약 없이 매출로 증명합니다.

부산에 뜬 고등어 H점

마진율

31%

순수익

81,129,480

실 월 매출

261,708,000

부뜬고의 매출

A급입니다.

매출로 뜬 브랜드는

역시 다릅니다.

500도씨 온도는 곧 매출의 온도입니다.

부산에 뜬 고등어 S점

마진율

35%

순수익

71,207,325

실 월 매출

203,449,500

소비자에게는 만족

점주에게는 높은 매출로 만족을 드리고 있습니다.

뜨는 브랜드를 선택하면

매출도 알아서 뜹니다.

상권과 입지의 제약 없이 매출로 증명합니다.

부산에 뜬 고등어 H점

마진율

31%

순수익

81,129,480

실 월 매출

261,708,000

부뜬고의 매출A급입니다.

매출로 뜬 브랜드는

역시 다릅니다.

500도씨 온도는 곧 매출의 온도입니다.

부산에 뜬 고등어 S점

마진율

35%

순수익

71,207,325

실 월 매출

203,449,500

소비자에게는 만족
점주에게는 높은 매출로 만족을
드리고있습니다.

비주얼
시선을 사로잡다.

바쁜 일상 속, 정갈한 집밥이 그리울 땐

부산에 뜬 고등어가 정답입니다.

생선구이집, 다 비슷하다고요?

뜨는 브랜드는

다릅니다.

반찬까지 진심인 브랜드, 부산에 뜬 고등어

매장에서

직접 만드는 반찬입니다.

반찬은 사오는 게 아니고
매일 아침 직접 매장에서 만들고 있습니다.

대충 만들지

않았습니다.

기성 제품 없이 엄마가 손맛을 그대로 살려
건강을 챙긴 보약 한 상을 준비합니다.

반찬과 생선도

깐깐하게 엄선하였습니다.

타 브랜드들과는 달리 반찬, 생선 등
엄선하여 고른 식재료를 사용하여
맛에서 부터 차이가 납니다.

이 집은

항상 손님이 많을까요?

Point 01

500°C 화덕으로
완성된 생선구이

타 업체와 다르게 흑막제거한 생선이 납품되어
비린내는 없애고 겉바속촉 생선구이의 완성도를 높이다.

Point 02

정성이 깃든 보약 만찬

반찬과 생선 모두 기성 제품없이
제철 식재료로 만든 엄마 손맛의 맛찬

Point 03

따뜻한 미역국과 잡채

한국인이 사랑하는 조합 밥과 국
그리고 즉석에서 조리하는 쫄깃쫄깃한 잡채

Point 04

체계적인 CS 교육 이수

부뜬고는 전 직원이 체계적인 CS교육을 이수해
고객의 기분까지 살피며
맛과 마음도 따뜻해지는 서비스 제공

Point 05

온 가족이 취향껏 즐기는
다양한 메뉴

고등어조림, 갈치조림, 묵은지고등어조림, 직화제육 등
다양한 메뉴 원팩시스템으로 가맹점주 소비자 모두가 만족

총 고객
총 고객
609명
도도포인트적립횟수
도도포인트
적립횟수
623회
신규 고객
신규 고객
320명

재방문율

0%

재방문율 50%

수치가 말해주는
찐맛집

처음은 맛에 반하고, 두 번째는 생각나서 옵니다.

따뜻한 기억을 담아내다.

정성 한 점,

고등어 한 상

어린 시절, 나의 어머니는 시장에서 갓 잡아온 고등어를
집에서 자주 구워 주셨다.
그 고소한 냄새는 집안 곳곳에 퍼져
이웃집에도 자연스레 스며들었다.

한 끼 식사가 주는 정성과 행복
고소한 고등어 한 점에 담긴 깊은 정

바쁜 하루 속에서도 가족과 함께하는 식탁이 주는 따뜻한 위로
이제, 건강하고 맛있는 한 상으로 사랑을 전하세요.

고등어, 그 이상의 가치
든든한 식탁의 선물, 지금 부산에 뜬 고등어에서 만나보세요!

건강을 책임지는 생선구이

오메가3 대표생선

고등어!!효능

심혈관 건강 개선

두뇌발달 도움

뇌질환 예방

치매 예방

뼈 건강에 좋음

고단백 식품

다이어트

임연수

면역기능 개선 도움,
풍부한 단백질과 칼슘

삼치

암 예방 및 치매 예방,
풍부한 칼륨으로 혈관 건강 개선

갈치

필수 아미노산 풍부
피로회복 · 식욕증진 · 칼슘 풍부

뜰 수 밖에 없는 이유

맛만 좋은 줄 알았는데, 운영도 잘하는 본사 시스템
그래서 부뜬고가 떴습니다!

STEP 01

손질된 생선 화덕에 굽기

포션된 제육 팬에 볶기

완성된 다대기에 손질된
반찬재료 잘 섞어 담기

STEP 02

매장 오픈 전 3주간 본사 교육

매달 정기적인 점포 운영 컨설팅
및 슈퍼바이징 제공

STEP 03

초보자들도 쉽게 운영할 수 있을 만큼
쉽고 간편한 레시피

매장 운영 시 서비스에 집중

STEP 01

손질된 생선 화덕에 굽기

포션된 제육 팬에 볶기

완성된 다대기에 손질된
반찬재료 잘 섞어 담기

STEP 02

매장 오픈 전 3주간 본사 교육

매달 정기적인 점포 운영 컨설팅
및 슈퍼바이징 제공

STEP 03

초보자들도 쉽게 운영할 수 있을 만큼
쉽고 간편한 레시피

매장 운영 시 서비스에 집중

체계적인 교육으로 더욱 완벽하게!

창업의 불안함?

부뜬고는 점주님의 부담을 덜기 위한 시스템부터 고민합니다.

적극적인 마케팅 지원

가맹점 별 SNS 광고 및
온라인 홍보 마케팅 지원과
지역 맞춤형 오프라인 홍보 전략을 제공합니다.

체계적인 CS 시스템

기분 좋은 식사는 좋은 서비스에서 시작됩니다.
체계적인 CS교육 이수를 통해
친절한 서비스로 손님을 맞이합니다.

본사 전문 SV 파견 지원

실 매장 상황에 따라 가맹점 인력 부재 시
본사의 전문 SV 파견 가능합니다.
* 파견 시 부가적인 여비 발생.

찾아주시는 모든 고객분들께 사랑받고 인정받는 브랜드
부산에뜬고등어가 되겠습니다.

뜨는 브랜드를 선택하면

리뷰는
저절로 쌓입니다!

남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아하는 생선구이
정성들인 한 끼 식사로 든든한 부뜬고

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한상의 보약

부뜬고 MENU

정성스레 차려낸 맛찬과 함께
든든한 한 끼의 진심을 담았습니다.

고등어구이

부드러운 식감과 고소한 맛
겉바속촉 부뜬고의 시그니처 메뉴

고등어양념구이

부뜬고만의 특제양념소스를 입혀
한 번 더 구워냈습니다.

임연수구이

어즙이 많은 생선으로 부드러운 식감과 함께
껍질을 좋아하시는 분들께 추천

삼치구이

등푸른 생선 중 가장 기름기가 적어
비린맛이 적고 담백함이 매력

제주갈치구이

부드럽고 살이 촉촉하며 고소한 생선으로
필수 아미노산이 풍부하고 칼슘이 풍부

제주갈치조림

두툼한 갈치에 무와 양파 등 각종 야채를
한 냄비에 넣고 자작하게 끓여나오는 갈치조림

묵은지고등어찜

부뜬고에서 엄선한 고등어를 새콤한 묵은지와
조린 칼칼한 묵은지고등어찜은 또 다른 별미

직화제육

매콤한 양념과 비법 소스로 양념한 제육을
직화로 구워 감칠맛을 더했습니다.

최적의 상권을

찾아드립니다.

본사에서 처음부터 끝까지 완벽한 상권 분석 및
점포 개발을 지원해드리고 있습니다.

본사에서 직접
상권 분석 진행

입점 예정지 내
유사 상권 데이터 비교분석

유사 상권
매출 자료 분석 및 컨설팅

최종 입지 선정

본사에서 직접
상권 분석 진행

입점 예정지 내
유사 상권 데이터 비교분석

유사 상권
매출 자료 분석 및 컨설팅

최종 입지 선정

창업 절차

가맹점이 없으면 본사가 없다는 것을 잘 알기에
성공 창업을 위해 최선을 다하겠습니다.

가맹상담 및
사업성 검토

입지선정 및
상권분석

가맹 계약

점포계약 및
인허가

인테리어 및
설비

운영 교육

오픈 준비

매장오픈 및
관리

창업 문의

부산에서 시작해 떴다!
이제 당신의 동네가 뜰 차례입니다.

1551-9492

성공창업상담